1、将大白菜洗净切好备用；
2、将大蒜去皮切好备用；
3、在锅中放入适量猪油；
4、加入切好的大蒜炒出香味；
5、将大白菜倒入锅中；
6、迅速翻炒一会，加入适量食盐；
7、加入适量鸡精；
8、起锅，美味的素炒大白菜就做好了。
