可乐鸡翅家常做法怎么做简单好吃

1、准备一根葱 一块姜切丝 3个八角 2片香叶

2、碗里放2勺料酒（家里喝汤的标准瓷勺）

3、生抽 老抽各2勺（家里喝汤的标准瓷勺）

4、可乐一瓶（用不了一整瓶 剩下的可以自己干了）

5、锅里烧水放入一半的葱 姜 一勺料酒烧开

6、烧开鸡翅放里焯2分捞出备用

7、锅里焯的水倒掉洗锅 热锅倒油（5克左右）油热放入葱 姜 八角 香叶炒香

8、放入焯好的鸡翅翻炒几下

9、放入料酒 生抽 老抽

10、翻炒几下倒入可乐没过鸡翅 中火炖

11、开锅后放入一勺盐再炖（这是料盒里的勺）

12、大约近20分钟就大火收汁如图这样 然后关火（收汁的时候可以稍微放点淀粉水）