1、鲍鱼肉改上花刀，碗中放蒜末、生抽、蚝油、白糖，搅拌均匀，浇上热油，再次拌匀
2、蒜蓉铺在鲍鱼上，上锅蒸八分钟，出锅淋上生抽、葱花、红椒末、淋上热油即可，喜欢吃粉丝的也可以放上粉丝一起蒸，这样做出来特别好吃
