卤水鸭脚怎么做

1、先把鸭脚洗干净切好，也可以整个不用切

2、锅中加水煮热后倒入鸭脚，料酒，和姜，煮出血水就可以出锅了

3、出锅后用冷水冲洗一下

1、把备好的卤水汁和水生抽老抽倒入锅中，辣椒，蒜，姜

2、把洗好的鸭脚放进备好的汤料中大火煮开调小火煮25分钟即可

3、煮好别急着出锅，泡一下更入味

1、总结：

1，先把鸭脚洗干净切好，也可以整个不用切。

2，锅中加水煮热后倒入鸭脚，料酒，和姜，煮出血水就可以出锅了。

3，出锅后用冷水冲洗一下。

4，把备好的卤水汁和水生抽老抽倒入锅中，辣椒，蒜，姜。

5，把洗好的鸭脚放进备好的汤料中大火煮开调小火煮25分钟即可。

6，煮好别急着出锅，泡一下更入味。