葡萄酒酿造工艺流程

1、葡萄酒的制作工艺上先进行对葡萄果肉的采摘，酿酒厂会根据采摘的葡萄果肉进甄选，去除不符合要求的葡萄果肉

3、葡萄酒根据品种进行不同工艺，白葡萄酒会在发酵前完成果肉果皮的分离压榨，而红葡萄酒会在发酵后进行果肉果皮的分离压榨，压榨出的果汁，就需要进入发酵环节，白葡萄酒的发酵温度一半控制在22度以下，红葡萄酒发酵温度控制在32度一下