如何做出好喝的板栗乳鸽汤

1、新鲜宰杀的乳鸽一只

2、剖开肚子，清洗干净杂毛等

3、沥干水分后放入砂锅中

4、加入姜片

5、加入料酒

6、加入适量的清水，需没过乳鸽哈

7、加入适量的清水，需没过乳鸽哈

8、炖煮的期间，准备板栗和蟹味菇

9、板栗去皮，蟹味菇切除根部，全部洗净

10、1小时后加入板栗

11、接着再小火煲30分钟

12、加入蟹味菇

13、煮约15分钟后加入精盐调味

14、5分钟后关火，出锅即可美美的享用啦