1、小白菜摘成一片片，清洗干净，然后再摘成成小片。
2、蒜头切片，备用
3、热锅下油，放入蒜头煸香。
4、等待油冒烟的时候，倒入沥干水分的小白菜。
5、加入适量的蚝油、酱油、醋，一直翻炒到软。
6、最后即可装盆，享受美味的小白菜了。
（大概炒三四分钟即可，大火炒。）
