1、先把馒头顶刀切成薄片。
2、再在两片中间放上少许的豆沙馅，然后再夹紧。
3、然后均匀的粘上鸡蛋液，再均匀的裹上面包糠，以次全部做好。
4、锅中烧油五成热下入做好的馒头，中小火炸至外表金黄酥脆捞出。
5、然后控好油切开就可以吃了。
