1、武昌鱼洗干净，把边角的麟清理干净
3、鱼腌好后两面拍一层薄面粉
5、两面煎制金黄乘出备用
7、把鱼放入，烹一点醋去腥
9、倒入适量水，加盐，大火烧开，中小火慢烧
11、汤汁收的差不多就可以出锅了，放上香菜碎，装盘！盐根据自己口味增加
