日式冰镇鹅肝的做法
1、鹅肝自然解冻
2、用牛奶浸泡，加柠檬2片，香叶4片，泡出血水。
3、锅内加水烧开，鹅肝放入蒸屉，蒸40分钟
4、将料调汁，放入鹅肝，置于冰箱恒温冷藏室内
5、腌48小时后可以食用，直接食用或者做三明治都可以，发挥想象力，多种食用方法
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1、鹅肝自然解冻
2、用牛奶浸泡，加柠檬2片，香叶4片，泡出血水。
3、锅内加水烧开，鹅肝放入蒸屉，蒸40分钟
4、将料调汁，放入鹅肝，置于冰箱恒温冷藏室内
5、腌48小时后可以食用，直接食用或者做三明治都可以，发挥想象力，多种食用方法