怎么自己做红烧肉

1、首先将五花肉洗干净，皮留着.然后五花肉切丁备用

2、将所有备料准备好，香葱切细

3、然后锅里倒入香油，把五花肉放进锅里油炸，看到皮黄的时候捞起.

4、然后在锅里倒入红糖炒到很黏把油炸好的五花肉放进去，再放入水熬煮，住的时候放入酱油，要熬到汤都没有的时候可以出锅，最后撒上葱花.