大白菜炒豆腐干的制作方法
1、大白菜洗净切块，豆腐干洗干净，切条
2、葱姜洗净，切成末。将豆腐干放进水里汆一下，捞出。
3、将锅烧热，放进花生油，烧热，放进葱花炝锅。
4、将豆腐干放进去，炒出香味，之后放进大白菜，炒至断生。
5、把清汤到进去，稍微煮一会。把香菜末撒入。
6、把香油滴入增香，即可出锅。
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1、大白菜洗净切块，豆腐干洗干净，切条
2、葱姜洗净，切成末。将豆腐干放进水里汆一下，捞出。
3、将锅烧热，放进花生油，烧热，放进葱花炝锅。
4、将豆腐干放进去，炒出香味，之后放进大白菜，炒至断生。
5、把清汤到进去，稍微煮一会。把香菜末撒入。
6、把香油滴入增香，即可出锅。