1、猪排骨洗净，香菇木耳泡发好洗净待用。
2、铁锅热油下青辣椒炒呛加盐和水煮开，再倒入猪排炖煮。
3、猪排煮开几分钟倒入香菇和木耳盐和辣椒盖锅盖焖煮。
4、待猪排香菇木耳煮熟入味后，拍入蒜米拌匀过一阵子就行了。
