1、准备食材。辣椒切丝、葱姜切碎、菜花切小块。
2、肉切片加入蚝油、老抽、料酒和盐腌制一会。
3、锅内入油。
4、加入肉片翻炒变色。
5、加入大蒜姜丝。
6、倒入菜花和辣椒加少许盐大火翻炒至出水
7、快干锅时加入鸡精调味即可。
