1、老生姜1块，洗净，勿需去皮，用刀切成一片一片的，三片到五片即可。
2、红枣4-6个，洗净后可选择切开，也可选择直接下，同时水煮沸。
3、将生姜和红枣放于其中，然后用大火烧开，再调至小火，慢慢炖煮3-4分钟。
4、倒入准备好的红糖，小火煮3分钟后，盖上盖子焖一会，盛出即可。
