1、首先，将准备好的油菜洗净沥干水分。
2、起锅烧油，油热后放入姜末、蒜末炒香。
3、放入沥干水分的油菜不断翻炒，炒至菜熟。
4、在锅中加入生抽和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
5、这样营养美味的家常素炒油菜就做好了。
