1、把番薯煮软放盘里盛凉，鸡蛋打到碗里搅拌备用
2、放凉的番薯剥皮放盘里压烂，再把糯米粉和搅拌后的鸡蛋，糖加进去一起和面
3、和成面团状即可，再根据你喜欢的形状做成圆形，稍压扁
4、最后放进锅里煎，煎至两面偏黄即可
