1、洋葱洗净切片辣椒切片待用
2、锅内大火热油加一点盐，油温升高磕入鸡蛋煎成金黄色舀碗里备用。
3、锅里加油倒入切好的辣椒洋葱片爆炒几分钟后加盐拌均匀
4、洋葱炒过几分钟后倒入煎好的鸡蛋拌炒一下就做成了
