1、取一个小盆子，装适量开水，水量最好能把西红柿全部淹掉
2、准备白玉菇和蟹味菇洗净
3、西红柿切片，豆腐切块
4、倒入切好的西红柿
5、接着加入适量清水
6、一手端鸡蛋液碗，一手拿双筷子。一边倒蛋液一边按顺时针方向慢慢转动。撒点子葱花就好啦
