1、原料准备。
2、鱿鱼去除内脏,搅拌杯内放入搅拌器,加入700ml水,放入鱿鱼。选择3档50℃4分钟,进行鱿鱼焯水。
3、焯水完成。
4、切成长条。
5、蒜苔洗净切段
6、搅拌杯内加入油,葱,姜,杭椒,选择3档130℃1分钟进行爆香。程序结束后启动慢炖模式P1。
7、在剩下的两分钟里加入盐、糖和酱油。
8、程序结束后即可享用。