1、碗中打入鸡蛋。
2、倒入细砂糖。
3、用打蛋器搅拌。
4、分三次过筛面粉。
5、搅拌至无干粉状态。
6、模具刷油。
7、面糊倒入模具。
8、烤箱175度预热，烤25分钟。
9、最后一份脆皮蛋糕就完成了。
