无需烤箱版红糖发糕
1、1红枣切碎备用,红糖用开水化开,倒入面粉,酵母粉

3、3搅成这种均匀无颗粒面糊,继续往里面加面粉(面粉不要一次性倒进去,要分次倒,避免太稠或太稀,操作过程中如果不小心面粉加多了,没关系,在重新倒入一点温水搅拌)

5、5静置两个小时,用筷子搅拌,发酵好的面糊,表面,内部会呈现多个小气孔,如果没有,或气泡太少请加长发酵时间(发酵时间要根据天气温度来决定,不是完全固定的,面是否发酵好大家可以观察气泡来加以判断)

7、养颜养颜的红枣发糕做好,特别的松软香甜,一次性解决两块,好吃到完全停不下来!发酵到位的红枣糕放两天都不会变硬,不用加热直接吃都和刚出锅时一样萱软!
