1、第一步大葱、小葱、姜、蒜切好备用、鸡蛋，搅鸡蛋时加点凉开水，搅匀备用，西红柿用开水烫过后去联羧讳奁皮，切碎备用。
4、第四步，锅中加水烧开后煮面条，鲜面条一般煮沸一次即可，如果是挂面则需要煮沸三次，中途加凉水。
