1、热锅凉油放入花生，转小火，用锅铲不断翻动炒制。
2、炒至有花生香味，有的表皮开裂，噼啪作响时关火。
3、沥油盛出放入盘中晾凉。
4、海苔切小片。
5、花生凉透撒入适量盐，搅拌均匀。
6、将海苔和花生混合即可。
