1、菠菜洗净，切碎，放入料理机榨汁。
2、加面粉，面粉分次放入。鸡蛋打散，放入面糊中。搅拌均匀之后放盐。
3、搅拌均匀的面糊是这样的。没有面疙瘩。
4、热锅放油，舀一勺面糊放锅中，双面变硬就可以出锅了。
5、绿油油的菠菜小饼出锅了。
