1、主辅料： 猪肉、豆瓣酱
2、 把猪肉切碎末
3、热油，放入葱姜末炒香
4、 放入猪肉末
5、中小火，炒至肉末发白，
6、 放入豆瓣酱
7、翻炒均匀，加少许白糖提味。小火烧制1分钟即成，出锅盛入碗中，即可上桌品味
