1、按照500克面粉,放入5克酵母的比例准备。
2、酵母放入碗中,用温水搅拌开,放入白酒,白酒可以使面团发酵的更好。
4、再倒入适量温水,将面粉搅拌成絮状。
6、当面团发酵至原面团一倍大左右时,有蜂窝状出现,面团就发酵好了。