2020玉米面小饼的做法

1、先取100克玉米面，用100克开水搅拌成颗粒状。

2、再加上200克普通面粉，3克酵母粉，20克白砂糖。

3、再打入2个鸡蛋，加上380克纯牛奶，搅拌成细腻的面糊。

4、然后盖上盖子，醒发至里边都是小气泡。醒发好以后用筷子搅拌排气、备用。

5、接着平底锅刷油，用勺子舀一勺面糊，摊成自己喜欢的形状。

6、待一面烙至金黄，再翻面烙另一面。两面金黄盛出即可。

7、这样做奶香味十足，好吃的玉米面小饼就做好啦。