1、准备老豆腐、鸡蛋、木耳、葱、蒜、辣椒。豆腐切块，木耳温水泡发。
2、葱切碎，蒜切片，辣椒切块。
3、鸡蛋炒熟备用。
4、豆腐两面煎黄备用。
5、锅内倒入少许植物油，倒入葱花、蒜片煸香，倒入木耳、豆腐、鸡蛋、青椒翻炒。
6、加生抽、白糖、盐调味，生粉勾薄芡，翻炒均匀出锅。
7、很下饭哦
