1、首先炒鸡蛋，一定要炒散，当然不能太碎，捞出备用
2、炒鸡蛋的锅加少许油，倒入葱姜蒜辣椒爆香
3、倒入肉片炒至变色
4、倒入木耳和胡萝卜，炒匀
5、加盐，生抽，料酒，耗油翻炒
6、倒入鸡蛋继续翻炒
7、倒入黄瓜，炒匀后出锅
