1、鲜虾洗净去虾线，沥水后备用。
2、青萝卜洗净，切成细丝或者用擦子擦成丝。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入萝卜丝翻炒2分钟，放入大虾翻炒至变色。
4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
