1、新鲜鱼用热水洗净表面粘液
2、豆腐洗净切成块，生姜切片
3、热锅倒入茶油，放入鱼，生姜煎2分钟
4、加入适量水，加入豆腐
5、盖上锅盖大火煮至汤浓白
6、大约10分钟左右开盖放入枸杞，葱花，盐，即可
