1、将虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟
2、将腌制好的虾仁加入遥淀粉办均,红萝和黄瓜洗净切小块
3、锅中加入油,油热后下锅炒虾仁,虾仁变色捞出
4、加超锅加入少量油,将红萝卜和黄瓜块下锅炒,加入少量盐,再加入玉米粒炒。
5、然后再炒好的虾仁,炒好,入盘。