美味可口的夏季凉菜——凉拌三丝
1、豆腐丝切段，长短随意，以方便食用为宜。
2、青椒和胡萝卜洗净切成细丝。
3、大蒜捣成泥备用。
4、将豆腐丝和青椒胡萝卜丝放入一个大碗中，依次加入盐，糖，醋，香油，大蒜泥，搅拌均垮樨怯礤匀。爱吃花椒辣椒的话，可以加入花椒油或者辣椒油。
5、放置一小会，就可以上桌食用啦。
1、豆腐丝切段，长短随意，以方便食用为宜。
2、青椒和胡萝卜洗净切成细丝。
3、大蒜捣成泥备用。
4、将豆腐丝和青椒胡萝卜丝放入一个大碗中，依次加入盐，糖，醋，香油，大蒜泥，搅拌均垮樨怯礤匀。爱吃花椒辣椒的话，可以加入花椒油或者辣椒油。
5、放置一小会，就可以上桌食用啦。