奶酪金砖的做法

1、面粉里加入糖，盐，鸡蛋液，酵母粉，奶粉，慢慢加入牛奶和成面团。

3、面团按平包保鲜袋后放入冰箱冷藏30分钟。

5、擀成薄片。长宽大约是20X15cm。

7、包好黄油片，四边都捏牢一些。

9、折叠成四层。包保鲜袋放入冰箱冷冻15分钟。

11、三折叠起。依然放冰箱冷冻。

13、继续叠起三折。

15、每个条再切分成3个条，编出麻花状，注意要把切面向上。

17、发酵温度35度，发酵到8分满。用的是450克吐司模。

19、烤好的样子。