1、准备好食材：海虾、葱蒜等。
2、将海虾洗净，用剪刀剪去虾须，剪开虾的背部，抽取虾线。
3、葱蒜洗净后切成薄片。将处理好的虾放在切好的葱蒜上，加少量的糖、生抽，腌制十分钟。
4、在锅中加适量油，油热后，将腌好的虾在锅中翻炒。
5、当虾的两面都呈现红色时，加入腌制的汤汁，焖五分钟。
6、加盐调味。
