1、黄瓜洗净,切成2cm 的厚片。
2、加入一勺盐,抓匀腌制一个小时。
3、蒜和小米辣剁碎。
4、碗中加糖,生抽,盐,麻油和醋搅拌均匀,加入剁碎的菜,搅拌均匀。
5、黄瓜加水洗净,沥干放入碗中。
6、倒入调制好的酱料,拌均匀,就完成了。