1、碗中加入两百克肉末，倒入20g生抽，20g料酒，20g蚝油，20g淀粉，搅拌均匀，放入盘子中，加入10g姜
2、放入锅中蒸12分钟，碗中打入20g鸡蛋打散，加入10g水，倒入肉末中再蒸八分钟，最后少30g葱花，浇上10克热油即可
