香嫩滑蛋炒牛肉
1、先把牛肉洗干净,放入少许盐,鸡粉,生粉,几滴酱油,糖,胡椒粉,耗油搅拌,最后放少许油,搅拌。
2、鸡蛋搅拌后,放入少许盐,在放入切碎的香菜和葱,搅拌。
3、热锅,放少许油,放入牛肉,炒至6分熟,起锅待用。·
4、洗完锅,再热锅,放入少许油,鸡蛋下锅,来回炒,5分熟时加入牛肉一起炒,差不多起锅时候,熄火再焖30秒。起锅。
1、先把牛肉洗干净,放入少许盐,鸡粉,生粉,几滴酱油,糖,胡椒粉,耗油搅拌,最后放少许油,搅拌。
2、鸡蛋搅拌后,放入少许盐,在放入切碎的香菜和葱,搅拌。
3、热锅,放少许油,放入牛肉,炒至6分熟,起锅待用。·
4、洗完锅,再热锅,放入少许油,鸡蛋下锅,来回炒,5分熟时加入牛肉一起炒,差不多起锅时候,熄火再焖30秒。起锅。