1、豆腐捏碎，韭菜和粉丝切段，加上葱花盐十三香，鸡精，老抽，蚝油，食用油拌匀备用
2、发好的面分成小剂子压扁包上馅料，电饼铛里刷油
3、放上面饼煎至底部金黄倒面水，盖上盖焖五分钟，汤汁收好，快干的时候翻个面继续煎，煎到两面金黄就做好了
