1、首先准备一块五花肉,用刀将其切成薄薄的厚片放入碗中,加入两勺烧烤汁,一勺生抽,半勺蚝油,一勺食用油,半个洋葱丝,用手抓拌均匀腌制20分钟。
2、平底锅不放油,下入腌好的五花肉,煎至两面金黄。
3、再将生菜清洗干净,将煎好的肉放在生菜上即可。