1、香葱洗净切成葱花备用;
2、西红柿洗净切丁备用,切丁是为了方便给家里有宝宝的吃;
3、锅内倒油加热放入鸡蛋煎熟;
4、再倒入西红柿翻炒几下;
5、加入适量清水和盐大火烧开;
6、烧开后放入葱花等水再次烧开即可装盘;