浇汁黄瓜皮蛋怎么做

2026-02-12 21:25:54
首先将黄瓜削皮,去掉头和尾,然后用削皮刀削黄瓜削成薄片,再将黄瓜薄片两片叠在一起卷成卷,将松花蛋切成块,在盘子中间摆上黄瓜卷,将松花蛋围绕黄瓜摆在四周,在一个碗中加入小米椒、蒜末、葱末,再加入适量的生抽、香醋、白糖搅拌均匀,然后淋在黄瓜卷上面,浇汁黄瓜皮蛋就做好了。
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