1、时间越久越好
2、品质挑选很重要
3、不宜使用高压锅,自然汶火慢煲最好
1、泡发银耳一夜
2、泡好洗净
3、桂圆肉备好
4、加上水适量
5、把银耳加入,再加上一些水炖煮,等到煮二十分钟左右放入冰糖,煲到冰糖融化即可关火享用。