1、将小米辣切好，香菜切成段。买来的猪肉切成小条，在碗里腌一下。
2、土豆切成丝，放进水中泡五分钟，捞出控干水份
5、将炒好的肉放入，白糖一勺，醋一勺，酱油一勺上色，炒拌均匀
6、加上切好的香菜，盛盘上桌咯！
