家常卤牛肉怎么做？
1、牛肉切大块放入冷水锅中，煮开去污物洗净备用
2、这些是基本的卤料，加入干山楂目的是让牛肉熟的快一些
3、食材都处理好后一起都放入洗净的锅内
4、加入所有的调料盒没过材料的纯净水
5、烧开后转小火焖煮50分钟左右，最后浸泡半天更入味，冷却后切薄片
6、这就完成啦。
1、牛肉切大块放入冷水锅中，煮开去污物洗净备用
2、这些是基本的卤料，加入干山楂目的是让牛肉熟的快一些
3、食材都处理好后一起都放入洗净的锅内
4、加入所有的调料盒没过材料的纯净水
5、烧开后转小火焖煮50分钟左右，最后浸泡半天更入味，冷却后切薄片
6、这就完成啦。