1、鱿鱼洗净，放葱姜蒜和料酒腌制半小时。
2、热锅少油，放入洋葱翻炒。
3、洋葱变软后，加入腌好的鱿鱼圈。
4、放入豆瓣酱和蚝油，翻炒均匀。
5、倒入青椒丝，炖煮5分钟。
6、放五香粉和少许的盐调味，翻炒均匀即可。
