煮苹果冷水下锅还是热水

1、一、煮苹果冷水下锅还是热水？一般是冷水慢慢蒸。这样苹果会有适应的时间，蒸出来也会更加的好吃。如果一上来就是开水，那就会破坏水果的内部结构，到时候无论是口感还是细腻都无法与冷水蒸的相比较。

3、使用小火煮6分钟后放入枸杞，再煮6分钟，关火进行冷却。然后倒出，这样就已经完成了。

5、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。