豆浆面包(蔓越莓奶酪馅）

1、面包机先放入豆浆，盐和糖对角放。

2、再放入高筋面粉，中间挖个洞放入酵母。

3、启动揉面程序15分钟。

4、加入黄油，继续揉15分钟。

5、揉好的面团滚圆盖保鲜膜松弛十分钟。

6、松弛的时间准备馅料：奶油芝士直接加细砂糖打至顺滑，装入裱花袋备用。

7、松弛好的面团分成8份，滚圆盖保鲜膜。

8、从中间分别往上、往下擀开，下面的边缘按薄压扁。

9、挤入奶酪馅，放上适量蔓越莓。

10、从上往下卷起来，两头和边缘收口捏紧。

11、8个全部做好后，放入烤箱发酵，里面放一碗热水保湿。

12、发酵至两倍大即可。

13、用纸剪出喜欢的图案放在面包上。

14、筛上少许高筋面粉，再把纸拿走，面包上就有漂亮的图案了。

15、入预热好的烤箱，上下火160度中下层烤20分钟。中途上色满意注意加盖锡纸。

16、成品。

17、豆浆面包(蔓越莓奶酪馅）。