1、将白糖、牛奶、淡奶油倒入盆中，小火加热，用打蛋器轻轻搅拌至温热。
2、将全蛋、蛋黄慢慢倒入轻搅匀即可。
3、调好的倒入蛋挞皮中，不用倒满，再用上240℃下260℃的炉温烤15分钟左右就可以了。注意，这里是有30个的份，可以尽情的和家人朋友一起享用美味了。